西瓜幾乎是人人都喜歡的水果,特別是在夏天,冰鎮西瓜被認為是“解暑利器”🤜🏽。這是因為西瓜瓤的水分含量很高,達93.3%,故食用西瓜可以為機體補充水分。
但是也不要忽視西瓜中所含的能量,半個西瓜(5斤左右),所含能量就高達360kcal,相當於6兩米飯!。一次吃這麽多西瓜,能量攝入就會“超標”哦⁉️。所以💇🏽♀️,西瓜雖解暑🙆🏽♂️,但也應適量😂,每天吃兩三塊就好🔑。
有的女生為了減肥不吃晚餐,吃半個西瓜頂替晚飯,從上面的數據可以看出這種做法並不可取。況且西瓜水分含量高,飽腹感也只能維持一段時間,等水分隨尿液排出後,又會感覺饑餓,抑製不住地還想吃東西,這樣無形之中又增加了很多能量的攝入🏊🏻♂️。
西瓜只是我們的開場白,今天讓我們來扒一扒那些傳說中的夏日消暑利器。
啤酒
啤酒是由大麥芽、水和酒花製成,其含量最多的當然是水,但作為有“液體面包”之稱的啤酒,其能量也不少。一瓶600ml的啤酒所含能量大約是190kcal,相當於3兩多的米飯🏋🏿♀️。
另外,啤酒的酒精度雖低,但因每次喝的量比較多,容易造成過量飲酒,這也是一個不容忽視的問題👨🏻🔬。一瓶600ml的啤酒🧒🏽,酒精量就達到了20g左右🍺👉🏽。中國居民膳食指南推薦㊗️🚣🏽♀️,男性每日酒精的攝入量不應超過25克,女性不超過15克。對於那些輕易就喝個3、4瓶的人🍂,不論從控製體重,還是減少酒精危害(增加肝損傷📔、痛風🙋、結直腸癌👩🏻🎤、乳腺癌等風險)來講,都應該少喝啤酒👫,更不應把啤酒作為解暑飲品。
飲料
喝飲料正逐步成為年輕人的日常飲食習慣,在滿足我們口味的同時,也給我們帶來了許多健康危害。其原因在於大部分飲料都是含糖飲料🚐,除特別標註“無糖”或“低糖”外,飲料的含糖量基本都>5%。例如普通碳酸飲料(如可樂、檸檬味汽水、橙味汽水等)的含糖量約10%🚌;常見涼茶飲料含糖量約9%🧾;一般的運動飲料含糖量約5%,在補充水分的同時,也攝入了大量的能量。
科學證據表明🕉,大量飲用含糖飲料可增加齲齒、肥胖和2型糖尿病的患病風險🚶🏻♂️➡️。《中國居民膳食指南(2016)》建議不喝或少喝含糖飲料,每天添加糖的攝入不超過50g🌪,最好控製在25g以下🦋。
雪糕、冰淇淋等
雪糕🎷、冰淇淋等冷飲的主要原料則是乳或乳製品、飲用水📋、白砂糖、食用植物油,再加入蛋製品、水果製品、豆製品、巧克力等做成不同口味🏋🏻♂️。普通的雪糕🎱、冰淇淋凈重大概在70-80g左右🏞,所能提供的水分有限🧑🏿🎄,約40-70ml,不適合作為解暑食物。根據口味的不同👩👧👧,所含的能量也是千差萬別的,如一個老冰棍(80g)所含的能量大概是40kcal,而一個紫雪糕(80g)所含能量約是180kcal🕵️♂️,相當於3兩米飯!
那麽,夏天究竟該如何解暑呢?
1、應足量飲水🧛🏿♀️,最好是白開水🤷♀️,推薦每日飲水量應達到1500-1700毫升,少量多次,不要等到口渴時再喝水。對於成年人🆘,茶水也是很不錯的選擇,不加糖的綠豆湯老少通吃喲🔴。
2👩🏼🍼、高溫或劇烈運動出汗較多時,除了水分的丟失外,體內的鈉🔀、鉀🪧🏊🏽♀️、鈣、鎂等礦物質也有一定程度的丟失,可以科學選擇運動飲料🧜🏼♀️🚡。
3👨👨👦👦、最好不要喝/吃冰鎮的食物,特別是兒童和老人🧑🏻✈️,它只能帶來口腔暫時的涼爽🫶🔕,不僅沒有起到使身體迅速降溫的效果📺,還會影響消化功能🤷🏿♀️,有損胃腸健康🤚🤹🏼♀️。
4、如果忍不住想喝飲料或吃冷飲,應註意查看外包裝上的營養成分表☹️,選擇能量和/或糖較低的產品。