很多人都非常喜歡吃橙子🐝,但是對橙子的了解多嗎🔠?
橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子🤒、金環、柳丁👩🏽🛤。因為橙子含橙皮甙👒、檸檬酸、蘋果酸🧑💻、琥珀酸🦯🍬、糖類、果膠和維生素、揮發油0.1~0.3%(主要成分為牻牛兒醛🎛♢、檸檬烯等),所以橙子有著很高的食用🧗🏼♂️、藥用價值🔕。
1.增強身體抵抗力
豐富的維生素C、維生素P及有機酸👨🏼✈️,能保護細胞🐹、增強白細胞活性、抵抗自由基,對人體新陳代謝有明顯的調節作用🥋,能增強機體抵抗力🩵。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒🧑🏻🔬🛀🏽,對酒醉不醒者也有醒酒作用。
2.加快腸道蠕動
豐富的纖維素及果膠💎,對於加快腸道蠕動有一定的作用,能夠幫助身體清腸通便,盡快排出體內的有害物質🛍️。
3.防治感冒咳嗽
橙皮裏含有那可汀、橙皮油兩種止咳化痰的成分🌆🔌,民間就有“橙子蒸冰糖、鹽蒸橙子”來治療感冒熱退涕少之後的咳嗽痰白的做法🎻。但是要註意其只能對風熱、燥邪、肺熱🍬、肝火等熱性引起的咳嗽有治療效果,對風寒😝、痰濕等濕寒引起的咳嗽並沒有效果。
4.能夠防癌
根據測定,橙子是所有水果中含抗氧化物質最高的。而橙子中的黃酮類物質則具有抗炎症以及減輕凝血的功效🤞。因此👊,經常吃橙子對於預防癌症有著一定的作用🫵🏼。
當然任何食物的使用都要有度🤗,吃橙子也有些註意事項⛹🏻♂️:
1.過多食用橙子會出現“橘子病”🛜,醫學上稱為“胡蘿蔔素血症”👖。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉🤵🏼♀️。
2.飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜🦬,對胃不利。
3.吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,否則會影響消化吸收。
4.有口幹咽燥、舌紅苔少等現象的人應少吃橙子🦅。糖尿病🈷️、脾胃虛弱👨🏿🏫、風寒感冒🔘、貧血等症患者不宜食用💂🏽♀️。
5.橙子忌與檳榔同食,如果與檳榔一起吃,橙子裏的維生素C會與檳榔內的石灰發生反應,導致人中毒。